C'est le moment des amandes vertes fraîches. Actuellement, le kilo est à 600 millimes. Ils sont délicieux mais c'est très fastidieux de les préparer. On les consomme seuls ou dans du thé vert. Voici 2 recettes pour pouvoir les utiliser autrement.

Les fraises sont encore dans nos marchés pour encore quelques semaines. La livre est à 550 600 millimes. C'est le moment de préparez vos stocks. Même s'il ne détrône pas la citronnade fraîche, en été, le jus de fraise est très apprécié.

Comme promis voici plusieurs recettes de Assida à vous de préparer votre préféré ou si vous êtes si fortes, toutes les trois : aux zgougou, aux noisettes et à la farine

Si vous n'allez pas sortir pour le reveillon du nouvel an et si vous préférez fêter la fin de l'année chez vous ce menu hors normes pourra vous inspirer.

Les Aïd se suivent mais ne se ressemblent pas. Après le petit, voici le grand avec sa dawara, son osban et son kadid. Pour celles qui veulent bien se préparer pour cet Aïd, Nawarat vous propose plusieurs idées, astuces et recettes.

Les plats préparés pour l'Aïd el Kebir sont nombreux et diffèrent d'une région à une autre. Ceci dit, certains plats sont communs et nécessaires pour que la fête soit totale. Les recettes de osbane, 9leya, Hergma et ojja bel mokh sont sur Nawarat.net.

Ils ornent nos marchés et égaient nos tables. Les couleurs sont chaudes et les saveurs sont généreuses. Voici les fruits star de l'automne dans des recettes tunisiennes plutôt sucrées pour nous aider à affronter l'automne Il vous faut: 2 grands bols de graines de grenades 1 grand bol de...

Après 30 jours de jeun, le déjeuner du jour de l'Aïd est très important. Le menu de ce jour est différent selon les régions ou selon les familles.

Brick aux pommes de terre
Lahmet slata

Salade rouge et verte Tagliatelles aux calamars 500 gr de haricots verts 4 tomates moyennes 1OO gr de jambon de bœufs 2 œufs durs Quelques branches de persil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel et...